福岡オフィスのいでちゃんです。
冬は脂のりがよいお魚から、ぶりんぶりんに栄養を蓄えた貝類、
甲殻類など、魚介好きにはたまらないこの季節。
またも来ましたよ長浜鮮魚市場の市民感謝デー。
しかもなんと境港の友人からベニズワイガニを送ってもらい、
妻の実家をお借りしていざ海鮮パーティ！

長浜鮮魚市場で仕入れた魚介類の目玉は70cm弱のハマチ！

なんとこれ、1,000円！

あまりにも美味しそうで、半身を刺身に捌いた途端、
みんなでぺろりと平らげてしまいまして、
なんとお刺身の写真を撮り逃してしまいました。。
もう半身は翌日の朝ご飯に塩焼きとなりました。
いやほんと、脂が乗りに乗ってて美味しかったんですよ。。
頭は半分に割って、カマと一緒に塩焼きに。
1歳と3歳の姪っ子たちには塩焼きが人気でした。

そしてベニズワイ！！
すでにボイルしてあるものを送ってもらったので、
軽く火を通して、あとは全員無言で食べていたら、
これまた写真を撮る間も無くあっという間になくなってしまいました。
ひたすら甲羅酒を飲んでいたので酔っ払っていたのもありますが笑

今年度内の長浜鮮魚市場の市民感謝デーは終了してしまいましたが、
興味ある方は来年度も開催されればご案内しますのでお声がけください。

リンク：長浜鮮魚市場