最近、我が家では なべ炊飯 が習慣になりつつあります。

きっかけは、家族に「鍋でご飯が炊いてみたい！」と、せがまれたから。

土鍋持っていないし、
失敗しそうだな、
と、なかなか腰が重かったのですが、
いざ炊いてみると すごくおいしくて、簡単で。
土曜の朝は、鍋でご飯を炊くことからスタートしています。

起きぬけに
のろのろと 米を研いで、火にかける。
１０分少々、ぼーっと待っていると、お米の炊けるいい匂いがしてきます。

上手に炊けたかなぁ〜と蓋を開けて、蒸気がもくもくと上がっていくのは
何度やっても楽しい瞬間。

炊き立てのご飯がおいしいのはもちろんですが、
いい一日になりそうな気にさえさせてくれます。

手持ちの鍋でみなさまも、ぜひぜひ。