私事ではありますが、先日27歳の誕生日を迎えました。

幼い頃に描いていた27歳とは、まるで違う人生を絶賛歩んでおりますが、
こうやって健康に過ごせていることは周りの人や家族のおかげだなと日々感じています。

さて、話は少し変わりますが
ピザの中でもゴルゴンゾーラピザが大好きなのですが

誕生日に訪れたレストランで「いちごのゴルゴンゾーラピザ」に出会いました。

いちご＝デザートの固定概念があった私にとって
かなりの衝撃・・・・
しかもメニューが文字のみで写真がない・・・
果たして美味しいのか？と15分ほど悩んだ末に、
恐る恐る注文。

しばらくして届いたのがこちら！

美味しそう・・・！

いちごが焼かれることで甘みが増しつつ、ゴルゴンゾーラの塩味と合間って、
初めて出会う味に感動しながら、あっという間に完食しました。

いちごはピザに合わないと勝手に決めつけていた自分に反省です。
料理に限らず、どんなことにも固定概念は持たずに生きていくことを27歳は意識して、日々精進していきたいと思います！