東京に越してきて、もう4年。
ずっと同じ街、同じ家にいるのですが、ついにお気に入りのパン屋さんをみつけました。
（うれしかったのでそのご紹介をしますね。）

春ごろに初めて行ったのですが、なぜ今まで知らなかったんだろう...もったいないことしてたな〜。
と思って、いまは3年半ほどの知らずにいた時間を取り戻すように、「週一のパン日和」という名のパン屋さん目当ての散歩をしています。

これがインドアのわたしにとってはいい気分転換にもなって、街も知れて、一石三鳥です。

清澄白河のB2というパン屋さん
参照：https://www.instagram.com/bsquaredtokyo_kiyosumi/

休日は朝から行列があるほど人気店で、
お洒落なカップルとか、常連さんであろうおじいちゃんとか、子ども連れたお母さんとか
いろんな人が楽しそうにパンを選んでいるのを見ると、なんだかすごくあったかい気持ちになります。

並んでいる姿みているだけでわくわくしますよね。
本当においしいんですよ...

１番のお気に入りは、何ものっていないとにかくシンプルな、デュラム小麦を使ったパン。
ほんのり甘くてもちもちでやわらかい、ふわっと香る小麦と食感がとにかく最高なんですよね...

わたしは、おむすびなら塩むすびか昆布、パンでも小麦の香りをしっかり感じるシンプルなものが好きで、
このデュラムのパンに出会えたときは、 うま。 って多分1人で言ってたと思います。たぶんですが。

バケットも、カリッとして何もつけなくても本当においしいんです。
バケットは種類が豊富で、丹波黒豆入り、あんバターなんかも程よい甘さで絶品でした。

みなさんも、お近くにきた際には寄ってもらえたら嬉しいです◎
東陽町と南麻布にもお店があるみたいなのでぜひ！