ブルースタジオが東中野から築地引っ越して1年が経ちました。
東中野よりも築地は探索スポットも多く、毎度訪れたいお店が増えていく一方です。
また、お昼時も良いのですが、当然築地という場所がら物凄く朝早く出社しても迎えてくれるお店が多く、
朝型のおっさんからすればモーニングを楽しめるカフェは出社前に一息できる場所として重宝してます。

探索はまだまだ足りてないですが、定番のお店もあります。
コーヒー・ぞう煮『マコ』

コーヒーとお雑煮？
なんともミスマッチですが、
これがここのおすすめセットなのです。

創業60年の名店ですが、おそらくすぐに見つかりません。
案内動画
https://www.instagram.com/stories/highlights/17903897779475496/?hl=ja

お店の中は誰でもわかる昭和のお店です。そして薄らアナログ盤ジャズが流れております。
そしてこのお店の雰囲気とは意に介さない上品なお出汁、築地のお餅やさんから仕入れたお餅を絶妙に焼き上げて、
お雑煮にインされております。朝でも昼でもお腹には優しく絶品なのです。
自分はとり雑煮と食後のコーヒーが定番ですが実は磯辺焼きも抜群のコンビネーションです


写真のメニューは一部で他にもたくさんメニューはありまして。。。
全く他のメニューは試せてませんが、フロートやみつまめ、たまごサンドなんかもあるのです。
少しづつ開拓して行きたいところです。
そして、近いうちに余裕があれば、少々お高めの海鮮雑煮もいきたいところです。。

他にも朝からやってるお店が多いこの築地の文化、昭和生まれのおじさんはブルースを感じ、徐々に染まっております。