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家の中でグルメ旅

ミツル

ミツルです。奈良県の金魚の町で生まれ、京都で6年を過ごし、満を持して2020年新卒上京。


寒い日が続くと家の中で過ごすことも多くなりますね。


今回は、休日の家で過ごす際に見つけたドキュメンタリーについて紹介します。


ネットフリックスで見ることのできる「ストリート・グルメを求めて」です。


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http://ore-media.com/music/netflix

この作品は世界中の屋台料理人の方にスポットを当てたドキュメンタリーです。


屋台料理の魅力はもちろんですが、料理人それぞれの山あり谷ありの人生こそが見所です。


日本の屋台料理人の方も登場します。


大阪・京橋の「居酒屋とよ」です。


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https://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/g-mag/013338


逆境においても夢をあきらめず、できることから始め人気店にまでなった店主の方の生き様には心打たれます。


「居酒屋とよ」は一度訪れたことがありますが、この作品を見た後は自然と再訪したくなりました。


他にも世界中の食文化にも触れることができ、少しばかり旅行欲を満たすことができました。






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