今回は築地のオススメ店のおすすめ商品ををご紹介させて頂きます。
ブルースタジオ は2021年に愛着のある東中野オフィスからここ築地オフィスに移転致しました。
東中野からまずここに来て感じたのは、、、。
「銀座のOLになってしまった、、、、!!!?」(どちらかというと築地のOL)
高いオフィスビルが立ち並び、窓からは海が見える築地オフィス。
そして目の前には築地市場が広がっており、まずはじめに行くのはやはり
築地場内の海鮮丼、、、。
そしてそのお値段の高さに打ち震え、いつのまにか
銀だこ本店でお昼ご飯を買ってオフィス内で過ごす日々が始まりました、、、。
そんな中、日々募る「お高い海鮮丼が食べたい、、!
でもやっぱりお高い、、、。」という
という切ない気持ちから今回乗り出した3名のスタッフにより、
その名も
「あなた 今 ここ 海鮮丼店」 がオープンしました。(勝手に)
※ブルースタジオ の理念は「あなたでなくては・いまでなくては・ここでなくては」という
3つを掲げて、まちづくりに取り組んでいます!詳しくはブルースタジオ HPにて。
築地を歩き回り当社スタッフが厳選した食材をふんだんに使った超豪華ランチ。
7〜8種類の海鮮とアオサの味噌汁とこんぶ茶付き。
お値段と具材はその日のスタッフの気分次第。
営業しているかも気分次第。
あなたではなくては
今ではなくては(旬の魚介とスタッフ厳選)
ここでなくては(ブルースタジオ 築地オフィス)
な、ブルースタジオらしい海鮮丼ですが、いつかブルースタジオに遊びに来た方は食べれるかも、、、??
その際は腕によりをかけて振舞わせて頂きますので、ご来店お待ちしております。
※実はこちら忘年会でのイベントミッションで、築地のおすすめの店を見つけて紹介というものでしたが、
せっかくなら「エンターテイナーチーム」らしく、自分たちでおすすめ店作ってしまおう!という勢いのもと、
生まれました。築地に遊びに来た方は、ぜひオリジナル海鮮丼、お試しあれ。なかなか店舗ではないような、
変わった旬の食材が楽しめますよ!

丼は盛り方の美しさも大事ですね、、。ちなみに私は苦手だということが判明いたしました。

器も築地で入手。

準備中。米がコンビニだって、、、?気のせいです。