エンターテイナーチームは「あなた、いま、ここ、海鮮丼」ということで器から食材まで調達するミッションを行いました。
海鮮丼の材料を求め、築地を歩いていると、
「滝沢陶器」さんを見つけました。
お話しを聞くと創業から90年の老舗だそうです。
大小さまざまな食器を取り揃えており、丼ぶりとお椀を購入しました。
次にお味噌汁を探しに築地魚河岸へ
店内のマルキ 築地三京さんでお味噌とあおさを調達。
だし素材専門店という築地ならではのお店です。
自分たちがつくった海鮮丼です!作った過程はまた別のブログで!