こんにちは
コロナ禍でおうち時間も長くなる中、
皆さんも自炊する機会が増えているのではないでしょうか?
そんな時にちょっと料理が楽しくなるアイテムをご紹介したいと思います。
その名も、、、
『CRAFT SPICE』
です!!
最近私のブログはカレー関連ばっかりですが、、
これは他の料理にも幅広く使えるミックススパイスになります。
パッケージに"BBQ用スパイスふりかけ"とるように、
その名の通り、焼いた食材にふりかけのようにかけるだけで美味しさが倍増します。
肉などは焼く前にすり込み、焼いた後に再度ふりかけるとよりスパイスを感じられます。
岩塩なども入っているので下味つけることもできるのです。
何を食べても焼肉のたれ味になりがちな、マンネリ化したBBQに変化をつけたい方にもおすすめ。
私も先日BBQをした際に、スーパーで買ってきたラムチョップにこれをすり込んで焼いただけで、尊敬の眼差しで見られました笑
食材に合わせていくつか種類があるのでご紹介
https://spacespice.stores.jp/?category_id=5eaa1365cee9ea76dd957fcf
【CRAFT SPICE:01】Forest mix
ナッツと岩塩のカレーmix
おすすめ:ビーフ/野菜/何にでも◎
【CRAFT SPICE:02】Urban mix
パプリカ香る胡麻ベースmix
おすすめ:ポーク/マトン/何にでも◎
【CRAFT SPICE:03】Ocean mix
香味野菜ベースのハーブが香るmix
おすすめ:チキン/シーフード/何にでも◎
【CRAFT SPICE:04】Thunder mix
風味の異なる3種の辛口スパイスmix
おすすめ:麺類/チキン/何にでも◎
【CRAFT SPICE:05】Jungle mix
香味と酸味が競演するヤミツキmix
おすすめ:果物/玉子料理/何にでも◎
最近パッケージも一新されたみたいですね。
私が以前購入した時は袋でしたが、今は小瓶に入っての販売なようです。
04と05はまだ試してないので今度また買おうと思ってます!
日々の料理に変化をつけたい方、
ぜひチェックしてみてください!
ではまた