せっかく作って食べるなら美味しい＋栄養まで考えたいんです。
入社してからほぼ毎日在宅、外食をせずにほぼ毎日自炊をしていました。
何だかんだ一人暮らし５年目。体に入れる栄養を詳しく勉強し始めました。

さて、調べると【ビタミン】あなどれません。
多くの人が毎日一生懸命働いたり、活動して「疲労感」と隣り合わせではありませんか？
そこでオススメは【ビタミンB群】
日本人はビタミンBを保持する能力が他国の人に比べ低いみたいです。そのため疲労感を感じる方が多い、、、納得。
朝の電車でもお疲れの方がちらほら、、最近の疲労感はどうですか？
ビタミンBは「美肌効果」もあります。ビタミンB群全般に皮膚と粘膜の健康の維持を助けます。
ということはビタミンBを取ると、疲労回復と肌が綺麗になる！！！他にもありますが、、、
みんながビタミンBをとったらあなたの会社の雰囲気が明るくなるかも！？

最後にビタミンBが多い食材
豚肉・大豆・牛レバー・豚レバーです！
「豚しゃぶ豆腐サラダ」なんて簡単でこれからの時期にいいですね。

※レバー苦手な方はヨーグルトにつけると臭みがなくなるみたいです。私が唯一食べれたレバー料理の料理人の方がおっしゃってました。

よし、もっと栄養勉強してみなさんに栄養雑学お伝えしよう。
以上ゆうもの徒然でした