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年中ビール

ミツル

ミツルです。奈良県の金魚の町で生まれ、京都で6年を過ごし、満を持して新卒上京。上京一年目の目標は5キロ痩せること。


ミツルです。


久々にクラフトビールのことを書こうと思います。


今回、京都のクラフトビールブームの火付け役にもなった「京都醸造」さんを紹介します。


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https://souda-kyoto.jp/blog/00529.html


場所は十条駅から徒歩10分ほど。


元は材木工場だった建物を再利用して


醸造所だけでなく、できたてのビールを味わえる試飲スペースが併設しています。


試飲スペースといってもがっつり飲めます。笑


今回は僕自身が飲んだ京都醸造さんのビールのなかでお気に入りをいくつか紹介します。


1.毬男 (MARIO)

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https://kyotobrewing.com/collections/retired-beers/products/mario

ダブルIPAというスタイルで非常に苦味が強いですが、ビール好きの人は必ず気にいるはずです。


2.甘い罠 (SWEET TRAP)

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https://kyotobrewing.com/collections/retired-beers/products/amai-wana

アルコール度数8%ですが、すごくフルーティというビール。デザート代わりにどうぞ。


3.一期一会 (ICHIGO ICHIE)

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https://kyotobrewing.com/collections/year-round-series/products/ichigo-ichie

京都醸造さんの定番ビールです。非常に飲みやすくゴクゴクいけます。


4.黒潮の如く (KUROSHIO NO GOTOKU)

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https://kyotobrewing.com/collections/year-round-series/products/kuroshio-no-gotoku

こちらも定番のビール。苦味だけじゃなく、フルーツチョコのような甘みもある黒ビール。


以上、今回は定番商品を中心に紹介しましたが、


お気に入りはまだまだあり、長くなりますので今回はここまでにしておきます。


気づいた方も多いと思いますが、名前がユニークで面白いです。


ぜひ京都にお越しの際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか。






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