こんにちは、ザキサンです。
昨年はたくさんいいことがあったけど、
それに匹敵するショックな閉店のお知らせがありました..
tom's sandwichが、閉店だと。。。!?
〈出典:https://www.fashionsnap.com〉
代官山ヒルサイドテラス内にひっそりと佇む、サンドイッチ屋さんです。
サンドイッチにしては、かなり贅沢なお値段でしたが、ボリューミーで食べ応えがあるけどジャンキーじゃない
特別なサンドイッチ屋さんでした。
職人のようなお父さんを中心に、ご家族で運営されていました。
〈出典:食べログ〉
なんで特別だったんだろう、よくよく考えてみると、
美味しい思い出だけじゃなく、小さい頃に両親に連れて行ってもらったところも大きいようです。
70年代からあるお店でしたので、両親もお気に入りだったらしく、
パンを切り分けてもらったこと、ピクルスは絶対私が食べていたこと、緑のお庭が見える場所としてなんとなく覚えていました。
〈出典:食べログ〉
建築の道へ進み、代官山へ行く機会も増えた頃、急に蘇った''トムズサンド''。
それ以降、自分へのご褒美や、近くで営業をした帰り、ちょこちょこ行っていました。
頑張った後に行きたくなる、ふと思い出す味と場所です。
また復活しないかなぁ。。
そんな郷愁に浸りつつ、来年もきっと素敵な発見があることを信じ、
2020年を迎えたいと思います。
おしまい