おうち焼き鳥にはまっています。
我が家には魚焼きグリルがないので、ロースターが重宝しています。

しばらくの間、焼き魚が焼けない生活を送っていました。
でもどうしても焼き魚が食べたい。そう思って買ったのがこのロースター。

Panasonic/けむらん亭

魚はもちろん、焼き芋や、燻製も作れます。
（おそらくトーストもできますが、魚の匂いがつきそうなので試してません。）

友人を家に招き、これを使って、焼き鳥パーティーを開催しました。
煙が出ない商品なので、暖房をつけて窓を閉め切った室内でもまったく煙たくなく、すこぶる快適です。

タレを仕込み、ビールを買い込み、ネギを切って、お土産にもらったしいたけをバターで焼いて、はい、かんぱーい。
美味しく楽しい新年会となりました。

魚焼きグリルでもできるはずなので、是非焼き鳥を、おうちパーティーのレパートリーに加えてみてください。