最近、本屋さんでつい手に取ってしまったのが、『ドーナツマップ』。
気づけば、東京にもドーナツ屋さんがすごく増えていますよね。
子供の頃は母が作るオールドファッションや、祖母の揚げるマラサダが大好物で、
大人になった今でも私の定番おやつと言えばドーナツ。
以前、住んでいた街では家から車で5分のところに、
日本でも緑の看板がお馴染になってきたドーナツチェーンがあり、
真夜中でも思い立ったらすぐに駆け込んておりました。
高速道路の出口を降りたと同時に"HOT NOW!(揚げたて)"のランプが
点灯しているかどうか、誰よりも早く見つけて周囲を驚かせたり、
赤いランプが点灯していない時はがっかりしてしまって、
揚げたてを求めて他のドライブスルーをハシゴすることも。
ロードサービスの会員特典などで、「一箱買うともう一箱」なんて日は、
両手一杯のドーナツを抱えて友人宅をまわったものでした。
さて、この本に戻って東京のドーナツ事情を探ってみると
ドーナツを作っているお豆腐屋さんが意外と多いことに驚きます。
どうやら、私の家の近所にあるお豆腐屋さんもそうみたい。
皆さんの街にも美味しいドーナツやさんがあるかもしれません!
<メグミ>