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食欲の秋

ひで


秋晴れのとある休日に大好物スペアリブを食しに出かけた。


肉食系にはやはり骨付き肉はたまらない。
齧り付いて引きちぎる際に滴る肉汁と歯ごたえ。

だが今回訪れたのはホークで突くだけでホロホロ
と骨から剥れてしまうほど軟らかく仕上った逸品
齧り付く醍醐味は無いが軟らか系も最高です。

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サイドメニューはタコのエスカルゴ風、バケットにソース
を染み込ませて食べます。食欲の秋、バケットをおかわり
して、最後の一滴まで食しました。

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〆はこの店の名物「アップルパイアラモード」。
熱々の出来立てアップルパイにアイスクリーム
を乗せてお好みのソースをかけていただきます。

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かなりハイカロリーな食事だったので3駅分歩いてから帰りました。
今回訪れたお店は自由が丘の「SHUTTERS」です。
機会があったら是非寄ってみて下さい。
似たようなお店で都立大学の「AMERICAN CLUBHOUSE」もお勧
めです。こちらのスペアリブも最高です。
ちなみに次回はまだ行った事の無い「TONY ROMA'S」に行ってみ
たいと思います。勿論スペアリブが最高だそうです。
食欲の秋、食べ過ぎに注意。 

ひで





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